Нереально вкусная окрошка с творогом

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитной окрошки, которая понравится всем.

Существует множество вариантов этого всеми любимого блюда.

Мы вам предлагаем сделать окрошку с творогом и куриным филе.

В ней очень удачное сочетание ингредиентов, которое понравится абсолютно всем.

Окрошка сытная и мега аппетитная. Любители этого блюда оценят такие вкусовые сочетания по достоинству.

Рекомендую каждому попробовать и разбавить своё меню новой вкуснятиной.

Ингредиенты
  • 400 гр картофеля  
  • 100 гр творога  
  • 150 гр арбузной редьки  
  • 100 гр огурца  
  • 3 яйца  
  • 150 гр куриного филе  
  • 150 гр сметаны  
  • 5 веточек укропа  
  • 3 пера зеленого лука  
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу  
  • 500 мл куриного бульона или газированной воды  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • В первую очередь предварительно отвариваем до готовности картофель и яйца. После чего остужаем эти ингредиенты.
  • Также требуется отварить куриное филе.
  • Измельчаем зелёный лук и укроп. Добавляем немного соли и растираем ложкой.
  • Очищаем от кожуры отваренный картофель и нарезать маленькими кубиками. Отправляем в отдельную ёмкость.
  • Вымываем хорошо свежий огурец и обсушиваем его. Режем такой же формой и перекладываем к картофелю. Добавляем подготовленную зелень.
  • Теперь очищаем от кожуры арбузную редьку и нарезаем тоже маленькими кубиками. Перекладываем к остальным ингредиентам и добавляем мелко нарезанное яйцо.
  • Разбираем на волокна отварное куриное филе. По желанию можете тоже нарезать маленькими кубиками. Перекладываем в ту же ёмкость.
  • Теперь добавляем сметану, творог и черный молотый перец. Затем вливаем куриный бульон или газированную воду. Густоту регулируем на свое усмотрение.
  • После чего накрываем ёмкость пищевой плёнкой и ставим в холодильник на два часа.
  • По истечении нужного времени окрошка готова. Разливаем её по порционным тарелочкам и подаем к столу.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )