НЕЖНЫЙ И ЛЕГКИЙ ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ «ТРИ ШОКОЛАДА»

Любители шоколада будут в неописуемом восторге!

Ингредиенты
  • Йогурт (без сахара и добавок) — 600 мл  
  • Горький шоколад — 100 г  
  • Молочный шоколад — 100 г  
  • Белый шоколад — 100 г  
  • Желатин — 20 г  
  • Молоко — 100 мл.  
  • Сливки 33-35% — 300 мл  
  • Сахарная пудра (по желанию, для слоя из горького шоколада) — 1 ст. л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Заливаем желатин молоком и даем ему разбухнуть. Смешиваем йогурт комнатной температуры с сахарной пудрой.
  • Растапливаем по-отдельности все три шоколады.
  • Добавляем в йогурт желатин, предварительно нагретый. Делим йогурт на три одинаковые части. В каждую часть добавляем один вид растопленного шоколада и перемешиваем. Должно получиться три емкости с черным, молочным и белым шоколадом.
  • Взбиваем сливки до мягких пиков и добавляем в каждую емкость с разным шоколадом одинаковое количество взбитых сливок. Аккуратно перемешиваем венчиком.
  • Разливаем первым слоем мусс из горького шоколада в стаканы и отправляем в холодильник до полного застывания. Второй слой из молочного шоколада, а третий — из белого шоколада. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )