Нежный и сочный мясной рулет. Простой рецепт: увидела и сделала

При сложной и стрессовой работе ужин в виде салата не подходит. Нужно потреблять больше мяса. Мы расскажем, как приготовить мясные рулеты, которыми организм насытится.

• Измельчаем на маленьких зубчиках терки сыр, соединяем с майонезом и 3 яйцами. Выкладываем массу на пергамент, заранее застеленный на противень. Выпекаем основу для рулета в духовке при 180 градусах 15 минут.
• В это время пропускаем через мясорубку лук, смешиваем с фаршем. Пропускаем через пресс зубчики чеснока, выкладываем в мясную массу.
• В фарш разбиваем яйцо, солим и тщательно перемешиваем. Смазываем остывшую основу фаршем, сворачиваем в рулет.
• Запекаем рулет в духовке при 180 градусах 40 минут.
• Получается вкусный ароматный мясной рулет на ужин. Блюдо можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.