Categories: Салаты

Новый праздничный салат Белый принц

Ингредиенты

картофель — 2 шт.;
морковь — шт.;
яйца — 3 шт.;
грибы маринованные — 300 г;
ветчина — 200 г;
сырки плавленые — 2 шт.;
зелёный лук — пучок;
майонез;
соль — 1/2 ч. л.

Шаги

Печать

Отвариваем до готовности морковь и картофель, варим вкрутую яйца. Очищаем картофель и морковь, натираем в разные тарелки овощи на крупной терке.
Остужаем и очищаем яйца, натираем на мелкой терке. Нарезаем тонкими пластинами маринованные грибы, шинкуем зеленый лук.
Выкладываем первым слоем картофель, равномерно распределяем по дну. Картошку смазываем сеточкой из майонеза. Также смазываем остальные слои салата.
Покрываем картофельный слой шинкованным луком, выкладываем на него натертые яйца ровным слоем. На яичный слой кладем грибы, их покрываем морковным слоем.
Нарезаем мелким кубиком ветчину, кладем поверх морковного слоя. Натираем мелко замороженные плавленые сырки — это последний слой салата.
Смазываем сырный слой майонезом, убираем в холодильник на 2 часа. По краям салата можно сделать декор из нашинкованного лука. Получается отличный слоеный салат для праздника.