Обалденный шоколадно-банановый мусс

Предлагаем вам попробовать очень вкусный десерт, которые понравится абсолютно всем.

Мусс получается просто бесподобным. Имеет насыщенный шоколадный вкус с банановым оттенком. Готовится он очень легко и быстро. Даже начинающая хозяечка сможет порадовать своих любимых восхитительным десертом, который не оставляем равнодушным никого. Корица придает слегка заметную пряную нотку, но вы по желанию можете обойтись и без нее. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Ингредиенты
  • 2 банана  
  • 300 мл молока  
  • 20 гр сливочного масла  
  • 90 гр горького шоколада  
  • половина чайной ложки молотой корицы  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • В первую очередь очищаем бананы и нарезаем небольшими кусочками.
  • Теперь берем сотейник и вливаем молоко. Выкладываем сюда же бананы и добавляем молотую корицу.
  • Ставим на огонь. Он должен быть средним. Дожидаемся закипания, при этом постоянно помешивая.
  • После чего снимаем с огня.
  • Ломаем сюда шоколад и хорошо перемешиваем до его полного растворения.
  • Затем, используя погружной блендер, пюрируем до однородности.
  • Охлаждаем массу до 45 градусов и добавляем кусочек сливочного масла.
  • Перемешиваем все до однородности. В результате мы должны получить нежную и однородную массу. Консистенция ее будет похожа на сметану средней жирности.
  • Раскладываем по стаканчикам и убираем в холодильник на 2-3 часа.
  • По истечении нужного времени десерт готов и его можно подавать к столу, предварительно присыпав тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )