Очень вкусный медовик со сгущенкой на сковороде

Предлагаем вам попробовать очень вкусный медовик легкого приготовления, который понравится всем.Такой медовик покорит сердце любой хозяйки. Приготовив его, вы с легкостью сможете заявить о своих кулинарных талантах. Заодно побалуете родных отменным домашним тортиком. Готовить коржи мы будем на сковороде. Быстро, просто, легко и мега вкусно. Он всегда разлетается «на ура». Рекомендую попробовать всем.

Ингредиенты
  • 130 гр сливочного масла  
  • 2 яйца  
  • половина чайной ложки соли  
  • 100 гр меда  
  • 1 чайная ложка соды  
  • 220 гр пшеничной муки  
  • 300 гр сметаны  
  • 250 гр сгещуного вареного молока  
  • 80 гр черного шоколада  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • В первую очередь берем кастрюлю с толстым дном и отправляем в нее сливочное масло, яйца, мед и соль.
  • Ставим на водяную баню и варим смесь на среднем огне, постоянно помешивая. Когда масса станет однородной добавляем соду и хорошо перемешиваем. Дожидаемся пока смесь начнет пениться и добавляем немного муки. Хорошо перемешиваем до однородности и снимаем с огня. Теперь немного остужаем и добавляем муку, которая осталась. Используя силиконовую лопаточку, замешиваем тесто.
  • Затем делим его на 8 частей и раскатываем их в пласты, присыпая мукой. Теперь отправляем по одному обжариваться на разогретой сухой сковороде с двух сторон. Огонь должен быть средним. Неровные края требуется срезать впоследствии.
  • Принимаемся за приготовление крема. Для этого объединяем сметану со сгущенкой и, используя миксер, перемешиваем до однородности.
  • Теперь смазываем коржи подготовленным кремом и укладываем друг на друга. Затем смазываем всю поверхность торта кремом.
  • После чего растапливаем шоколад на водяной бане и украшаем тортик. Затем убиваем его в холодильник на 4-5 часов.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )