Оладьи из кабачков и моркови

Очень вкусные и полезные оладьи из кабачков и моркови

Ингредиенты
  • Кабачок 2 шт (средних)  
  • Морковь 1 шт ( средняя)  
  • Сыр 50 г  
  • Чеснок 1-2 зубчика  
  • Зеленый лук небольшой пучок  
  • Яйцо 1 шт  
  • Мука 60 г  
  • Соль по вкусу  
  • Растительное масло для жарки  
  • Сметана для подачи  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Кабачки натереть на крупную терку, немного посолить, перемешать и оставить на 5-10 минут для выделения сока. Тщательно отжать от лишнего сока. Потереть в тесто морковь и сыр.
  • Добавить мелко нарезанный лук и чеснок, яйцо, муку, соль по вкусу, перемешать.
  • Обжаривать оладьи на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета и готовности. Подавать со сметаной.
Рейтинг
( Пока оценок нет )