Куриная грудка — это нежирное диетическое мясо, которое содержит большое количество белка. Белок является основным строительным материалом для клеток организма и необходим для поддержания мышечной массы, здоровья кожи, волос и ногтей.
Ингредиенты
- Куриная грудка филе – 300 г;
- Яйцо – 1 шт.;
- Мука – 2 ст. л.;
- Сыр 20% – 40 г;
- Зелень – 4 веточки;
- Соль – ⅓ ч.л.
Шаги
- Удаляем прожилки у филе, нарезаем его мелкими кубиками. Разбиваем к мясу яйцо, натираем на мелкой терке сыр.
- Шинкуем зелень и кладем к куриному мясу. Солим смесь и перемешиваем.
- Застилаем противень пергаментом и выкладываем небольшие лепешки.
- Можно использовать для этого процесса кулинарное кольцо.
- Запекаем оладьи при 180 градусах 20 минут.
- Спустя 10 минут оладьи стоит перевернуть для более ровного золотистого цвета.
Получаются красивые низкокалорийные оладьи. Они хорошо сочетаются с овощами, крупами.
