Оладьи

Горячие, только что испеченные оладьи, пышные и ароматные, со сметаной или сливочным маслом, политые медом или вареньем, к чаю или кофе.

Ингредиенты
  • Молоко теплое — 300 мл
  • Яйцо — 1 шт
  • Мука — 300 г
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Масло растительное — 6 ст. ложек
Интересное для Вас
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Муку просеять, добавить сахар, соль, дрожжи и перемешать.
  • Сделать углубление в муке и добавить 1 яйцо и молоко, все тщательно перемешать до однородного состояния.
  • Добавить 2 ст.л. растительного масла и хорошо перемешать.
  • Закрыть тесто пищевой пленкой и убрать на 1 час в теплое место.
  • Разогреть сковороду, налить 2 ст.л. растительного масла. Выложить ложкой тесто на сковороду, на небольшом расстоянии друг от друга. Ложку каждый раз перед тем как взять тесто, обмакните в холодную воду, тогда тесто не будет прилипать к ложке.
  • Выпекайте оладьи на маленьком огне по 2-3 минуты с каждой стороны.К оладьям можно подать сметану, варенье или джем, шоколадные или сливочные соусы.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate » Переводчик