Овощной суп с зеленой фасолью и яйцом

Количество ингредиентов вы можете корректировать сами, добавить какие-либо дополнительно овощи.

Ингредиенты
  • Яйца — 3шт
  • Картофель — 3шт
  • Петрушка — несколько веточек
  • Репчатый лук — 1шт
  • Фасоль зеленая — 100 грамм
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу
  • Вода холодная — 1,5л
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Лук репчатый очистить от шелухи, промыть, нарезать мелкими кубиками. Картофель очистить от кожуры, промыть, нарезать средними кубиками.
  • Яйца промыть и сварить вкрутую в подсоленной воде. Петрушку промыть и мелко нарезать.
  • Глубокую кастрюлю ставим на огонь, наливаем холодную воду. Отправляем лук репчатый, фасоль, сельдерей. Солим и перчим.
  • После того как вода закипит, отправить картофель. Варим на среднем огне, пока не сварится картофель. Добавляем петрушку.
  • Яйца очистить, промыть и разрезать вдоль на две равные части. Готовый суп наливаем в глубокую тарелку и сверху кладём яйца.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate » Переводчик