Овсяные печеньки, которые готовятся ну очень просто и легко, а получаются очень вкусными и хрустящими. Ну что приступим к готовке
Ингредиенты
- Овсяные хлопья – 300 гр
- Яйцо – 2 шт
- Сахар – 100 гр
- Соль – щепотка
- Масло сливочное – 120 гр
- Мука – 2 ст.л
- Разрыхлитель – 1 ч.л
- Шоколад – 100 гр
Шаги
- Разбиваем два яйца. К ним добавляем 300 гр перемолотых хлопьев овсянки, добавляем 100 гр сахара, щепотку соли, 120 гр сливочного масла комнатной температуры, 2 ст.ложки рисовой муки, одну чайную ложку разрыхлителя или же соду (гашеную уксусом) и всё хорошенько перемешиваем до однородной густой консистенции.
- Далее из полученного теста формируем печенье в виде шариков, всё выкладываем на пергаментную бумагу. Ладошкой слегка придавливаем печенье.
- Далее отправляем в заранее разогретую духовку на 180 градусов, примерно, на минут 10-15 выпекаться.
Для украшения берем шоколад (он нам нужен в жидкой форме). Растапливаем темный шоколад ну или же на ваш вкус (молочный, белый). Шоколад выливаем в кондитерский мешок или же можете использовать целлофановой пакет. Отрезаем кончик. Достаем печенье и даём остыть. Украшаем наши печенье полосками в виде тигровой шкурки.
Получается очень вкусное нежное печенье!
