Categories: Выпечка

Овсяное печенье с шоколадом

Овсяные печеньки, которые готовятся ну очень просто и легко, а получаются очень вкусными и хрустящими. Ну что приступим к готовке

Ингредиенты

Овсяные хлопья – 300 гр
Яйцо – 2 шт
Сахар – 100 гр
Соль – щепотка
Масло сливочное – 120 гр
Мука – 2 ст.л
Разрыхлитель – 1 ч.л
Шоколад – 100 гр

Шаги

Печать

Разбиваем два яйца. К ним добавляем 300 гр перемолотых хлопьев овсянки, добавляем 100 гр сахара, щепотку соли, 120 гр сливочного масла комнатной температуры, 2 ст.ложки рисовой муки, одну чайную ложку разрыхлителя или же соду (гашеную уксусом) и всё хорошенько перемешиваем до однородной густой консистенции.
Далее из полученного теста формируем печенье в виде шариков, всё выкладываем на пергаментную бумагу. Ладошкой слегка придавливаем печенье.
Далее отправляем в заранее разогретую духовку на 180 градусов, примерно, на минут 10-15 выпекаться.
Для украшения берем шоколад (он нам нужен в жидкой форме). Растапливаем темный шоколад ну или же на ваш вкус (молочный, белый). Шоколад выливаем в кондитерский мешок или же можете использовать целлофановой пакет. Отрезаем кончик. Достаем печенье и даём остыть. Украшаем наши печенье полосками в виде тигровой шкурки.
Получается очень вкусное нежное печенье!