Паста с фрикадельками

Блюдо это яркое, сочное и универсальное, ведь его можно готовить как с пастой, так и отдельно. Что в одном, что в другом случаях, конечный результат вас порадует своим вкусом и оригинальностью.

Ингредиенты
  • Свинина — 600 гр
  • Лук — 1 шт.
  • Томатная паста — 3-4 ст.ложки
  • Спагетти — 1 упаковка
  • Соль — по вкусу
  • Перец душистый — по вкусу
  • Масло растительное — 4-5 ст.ложек
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Подготовим необходимые ингредиенты.
  • Мясо промоем, обсушим, обрежем жилки и нарежем кубиками.
  • Луковицу очистим от шкурки, нарежем на четвертинки.
  • Мясо и лук пробьем в блендере, либо пропустим через мясорубку.
  • Из фарша скатаем шарики.
  • Шарики обжариваем в горячем масле, готовые шарики откладываем в другую сковороду, либо казанок. Затем готовые шарики накроем крышкой, добавим немного воды и протомим около 15 минут.
  • В отдельной сковороде, либо сотейнике обжарим томатную пасту.
  • Готовые шарики выкладываем в сотейник с томатом, перемешаем, чтобы каждый шарик пропитался томатом и еще несколько минут потомим под крышкой.
  • Отварим спагетти.
  • В раздаточные тарелки раскладываем спагетти и добавляем томат с фрикадельками. Паста готова. Приятного аппетита!
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Translate » Переводчик