Сегодня мы с вами приготовим самое любимое блюдо моей семьи — пасту с креветками в сливочном соусе. Это очень простое блюдо в приготовлении, но невероятно вкусное. Отлично подойдёт для того, чтобы разнообразить повседневную, обыденную еду. И получается не хуже, чем в модных ресторанах.
Уверяю вам понравится.
Ингредиенты
- Спагетти – 350гр
- Креветки – 250гр
- Сливки – 200мл
- Чеснок – 4зубчика
- Масло сливочное – 30гр
- Сыр твёрдый – 150гр
- Зелень – Пучок
- Специи – По вкусу
Шаги
- Для начала берём чеснок, чистим и мелко-мелко нарезаем.
- Ставим сковороду на огонь, добавляем в неё сливочное масло, растапливаем и добавляем чеснок, обжариваем на медленном огне.
- Далее берём наши чищенные креветки и добавляем на сковороду. Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета.
- Теперь натираем на терку твёрдый сыр, вливаем сливки к креветкам, добавляем сыр на сковороду и тушим около 10 минут.
- Добавляем зелень, специи и ещё тушим около 2 минут. Снимаем с огня.
- Наливаем воду в кастрюлю, доводим до кипения, добавляем спагетти, солим и отвариваем согласно инструкции на упаковке.
- Далее смешиваем спагетти с соусом и подаём в теплом виде к столу.
Приятного аппетита!
