Паста с помидорами и сыром

Всем доброго времени суток! А как вы относитесь к пасте?! Макаронные изделия распространены во всём мире и являются основой многих блюд. Широко используются в итальянской, восточноазиатской и современной российской кухне. Иногда макаронные изделия называют итальянским словом паста. Паста — блюдо итальянской кухни, состоящее из двух основных компонентов: любого макаронного изделия и соуса. Хотя рецепт приготовления пасты к нам пришёл из Италии, блюдо это настолько популярно, что сегодня как приготовить пасту знают многие кулинары.

• Первое, что нам потребуется – это сыр фета, оливковое масло и помидоры черри.
• Возьмем форму для запекания, выложим в неё сыр и вымытые помидоры, сверху польем все оливковым маслом и приправим базиликом, смесью прованские трав и мелко нарубленным чесноком.
• Теперь можем отправить нашу форму для запекания в разогретый до 200°С духовой шкаф на 20 минут.
• В то время, пока черри и фета у нас в духовом шкафу, отвариваем спагетти в подсоленой воде. Степень готовности выбирайте сами, я готовлю до состояния аль денте, но вы делайте, как нравится вам.
• Достаём форму для запекания из духовного шкафа и при помощи вилки разминаем сыр, а затем перемешиваем с помидорами и специями. Теперь выкладываем спагетти сверху полученного соуса и тщательно перемешиваем.
• Паста с помидорами черри и сыром фета готова, подавать ее следует порционно в горячем виде, можно украсить веточками свежего базилика. Приятного вам аппетита!!!