Пеку пока есть замороженные ягоды. Сладкий пирог: всё смешали и в духовку

Ягодный пирог — это десерт, который можно приготовить из различных видов теста и ягод. Тесто может быть песочным, слоёным, дрожжевым или бисквитным. В качестве начинки используются свежие или замороженные ягоды: клубника, малина, смородина, вишня, черника и другие.

• В миску с яйцами высыпаем классический и ванильный сахар, соль и тщательно перемешиваем до растворения песчинок. Вливаем кефир и растительное масло, снова перемешиваем.
• Высыпаем в смесь 240 грамм муки и разрыхлитель, замешиваем густое тесто без комков. Смешиваем ягоды с ложкой муки, высыпаем в тесто, соединяем ингредиенты.
• Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекаем пирог при 180 градусах 40 минут.

В результате получается отменный ароматный пирог. После приготовления рекомендуем посыпать его сахарной пудрой.