Песочное печенье из трех ингредиентов

Удивительно простое и вкусное печенье, которое обязательно понравится и вам, и вашим детям!

Ингредиенты
  • 150 г пшеничной муки  
  • 110 г сливочного масла  
  • 60 г сгущённого молока с сахаром  
  • 1 ч. л. ванильного экстракта (по желанию)  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • В большую миску положите нарезанное небольшими кусочками масло. Добавьте муку. Пальцами втирайте масло в муку.
  • Вы также можете смешивать масло с мукой ручным или электрическим миксером, главное — не месите слишком долго, иначе готовое печенье получится слишком жестким и совсем не рассыпчатым.
  • Когда масса в миске приобретет консистенцию крупного речного песка, добавьте половину указанного в рецепте сгущенного молока и руками вмешайте его в тесто.
  • Готовое песочное тесто раскатайте в пласт толщиной около 2 мм и круглой формочкой вырежьте из него печенье.
  • Используя выемку меньшего диаметра, в половине полученного печенья проделайте отверстие в центре. Это будут верхние половинки будущего печенья.
  • Все печенье выложите на противень, застеленный пергаментом. Разогрейте духовку до 160° C и отправьте туда противень. Печенье в духовке должно провести примерно 10 минут.
  • Готовому печенью дайте остыть. А затем уложите половинки с отверстиями на целые печенья. В образовавшиеся выемки добавьте немного сгущенки в качестве начинки.
Рейтинг
( Пока оценок нет )