Песочное печенье с корицей

Для приготовления теста для песочного печенья потребуется сливочное масло. Продукт нужно будет заранее достать с холодильника, чтобы масло стало мягким к моменту замеса теста. Количество ароматной корицы – на ваше усмотрение. Итак, приступаем.

Ингредиенты
  • масло сливочное — 150 гр
  • сахар — 150 гр
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 2 стакана
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • корица — 0,5 ч. л. (по вкусу)
Шаги
Печать
  • В миску разбиваем яйцо, подсыпаем к нему сахар и перетираем вилкой. Добавляем мягкое масло, снова перетираем до однородного состава. В получившуюся массу просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Всыпаем молотую корицу. Замешиваем песочное тесто, которое потом на 30 минут убираем в холодильник. Тесто делим на 2-3 куска для удобства раскатки.
  • Кусок теста раскатываем в пласт толщиной примерно 5 мм.
  • Вырезаем формочкой печенье.
  • Печенье укладываем на застеленный пергаментом противень.
  • Загружаем противень с заготовками печенья в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
  • Песочное печенье с корицей готово, приятного чаепития!
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate » Переводчик