Categories: Десерты

Песочное печенье «Сердечки»

Быстрое песочное печенье — станет прекрасным перекусом в любой день. Особенно его можно преподнести в качестве подарка ко Дню влюбленных и порадовать свою вторую половинку.

Ингредиенты

Яйца – 2 шт.
Масло – 150 гр.
Сахар – 1 стакан
Соль – Щепотка
Сметана – 2 ст.л.
Сода – 0.5 ч.л.
Уксус – 1 ч.л.
Мука – 350 грамм
Белок – 1 шт. (для глазури)
Сахарна пудра – 100 грамм
Посыпка сердечки – 50 грамм

Шаги

Печать

Берем вначале масло комнатной температуры, кладем сахар и взбиваем миксером на небольших оборотах.
К масленой массе кладем два яйца, соль. Делаем однородное тесто.
Затем кладем пару ложек сметаны и соду, уксус.
И вводим постепенно просеянную муку. Вначале можно взбивать миксером, пока жидкая масса, а затем, как станет более плотной, вымешиваем руками до тех пор, пока тесто не будет липнуть к рукам.
Раскатываем тесто толщиной 0.5 см. Берем вырубки в виде сердечек и вырезаем печенье.
Разогреваем духовку до 180°.
Переносим печенье на противень и ставим в духовку.
Ждем до готовности 15 минут.
Пока готовится наше печенье делаем глазурь. Взобьем белок из сахарной пудрой.
Слегка остывшее печенье смазываем глазурью и посыпаем сердечками.
Приятного аппетита!