Пицца на сковороде ЗА 15 МИНУТ ☆ Готовится БЕЗ ДУХОВКИ И РАСКАТКИ

Ингредиенты
  • Тесто:
  • Кефир – 100 мл.  
  • Яйцо – 1 шт.  
  • Соль – 1/3 ч.л.  
  • Сода – 1/3 ч.л.  
  • Мука – 65 гр.  
  • Масло растительное – 1 ст.л.  
  • Начинка
  • Грибы – 100 гр.  
  • Маслины – 15 шт.  
  • Помидор – 1 шт  
  • Сыр – 120 гр.  
  • Кетчуп – 1 ст.л.  


СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ

Шаги
Печать
  • Для начала сделайте тесто. В глубокую миску налейте 100 мл. кефира комнатной температуры. Добавьте одну треть чайной ложки соды. Перемешайте и оставьте на пару минут, чтобы сода погасилась. Далее добавьте одну треть чайной ложки соли. 1 яйцо, 1 ст. л. растительного масла и 65 гр. муки.
  • Размешайте хорошенько венчиком, чтобы не было комочков. Далее это тесто перелейте в сковороду диаметром 28 см. С помощью лопаточки разровняйте по всей поверхности. Закройте крышкой и держите на среднем огне минуты 3.
  • Когда низ схватился, а верх еще немного липкий, выложите 1 ст. л. кетчупа, и размажьте его по поверхности. Далее выложите тертый сыр. Затем круги помидора, маринованные грибы, черные маслины без косточек. И сверху посыпьте побольше тертого сыра. Закройте крышку и держите на среднем огне до тех, пор пока весь сыр не расплавится. Чтобы низ не пригорел, правильно отрегулируйте огонь и периодически посматривайте.
  • Когда пицца готова, лопаточкой отсоедините края и выложите на доску. Нарезайте на удобные порции и кормите своих деток. За считанные минуты получается вкуснейшая пицца.

    Приятного аппетита!


Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )