Пицца с черри и колбасой (на сырном тесте)

Тесто для пиццы замесим с использованием сыра. Пицца на таком тесте получается очень вкусной, мягкой и сочной. Ингредиенты для начинки можно взять по своему вкусу.

Ингредиенты
  • ТЕСТО
  • мука — 80 гр  
  • соль — 2 щепотки  
  • разрыхлитель для теста — 2 щепотки  
  • масло растительное — 1 ст. л.  
  • масло сливочное — 20 гр  
  • молоко теплое — 2 ст. л.  
  • сыр — 25 гр  
  • СОУС
  • паста томатная — 1 ч. л.  
  • майонез или сметана — 1 ч. л.  
  • НАЧИНКА
  • колбаса любая — 3 ломтика  
  • огурец малосольный — 1/4 шт.  
  • черри — 4 шт.  
  • сыр — 50 гр  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • В миску просеиваем муку, добавляем к ней соль, разрыхлитель, мелко натертый сыр. Перемешиваем. Вливаем в получившуюся массу из муки и сыра растительное масло, растопленное сливочное масло и теплое молоко. Замешиваем тесто. Тесто раскатываем в круглый пласт, который сразу укладываем на противень.
  • Томатную пасту смешиваем с майонезом или сметаной. Получившимся соусом смазываем сырную основу для пиццы.
  • Кладем на основу колбасу, нарезанную толстой соломкой.
  • Добавляем огурчики и черри.
  • Сверху посыпаем начинку натертым сыром.
  • Пиццу загружаем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Пицца готова, разрезаем ее порциями и угощаемся. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )