Пирог из ягодно-творожной крошки

Пирог из ягодно-творожной крошки

Самый простой пирог, проще не бывает! Просто перемешайте все ингредиенты до получения влажных крошек, засыпьте ими любые ягоды или фрукты и отправляйте в духовку!

Ингредиенты
  • Для теста
  • миндаль — 35 гр  
  • мука пшеничная — 15 гр  
  • сахарная пудра — 45 гр  
  • творог — 100 гр  
  • масло сливочное — 25 гр  
  • шоколад белый — 50 гр  
  • фисташки — 1 ст.л.  
  • Для начинки
  • клубника — 400 гр. Можно заменить другими ягодами  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Включить духовку разогреваться до 200 градусов. Миндаль смолоть в кофемолке до состояния муки или можно использовать готовую миндальную муку.
  • Смешать в миске сухие ингредиенты для теста: пшеничную муку, измельчённый миндаль, сахарную пудру.
  • Добавить к творогу растопленное сливочное масло. Крупно порубить белый шоколад и очищенные фисташки.
  • Соединить сухую смесь для теста с творогом, очень аккуратно перемешать ложкой. Важно именно мешать, а не месить, чтобы образовались мягкие крошки, а не липкое тесто. Затем добавить к творожной крошке порубленный белый шоколад.
  • В форму для выпечки диаметром 22 см на дно выложить помытую и разрезанную на половинки или четвертинки клубнику.
  • Сверху равномерно разложить творожную-шоколадную крошку и посыпать рубленными фисташками. Выпекать в средней части духовки в течение 20 минут. Творожная крошка вкусна и тёплой, и холодной.
Рейтинг
( Пока оценок нет )