Пирог — кекс «Оранжевое небо»

Пирог очень легко готовить, пекла в кексовой форме, чтоб лучше пропекся, так что это и кекс и пирог.

Ингредиенты
  • Мука 390 гр  
  • Сливочное масло 150 гр  
  • Сахар 80 гр  
  • Соль щепотка  
  • Ваниль  
  • Сода 1 чайная ложка  
  • Уксус 9% 2 столовые ложки  
  • Яйца 4 шт  
  • Морковь 300 гр  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Натираем морковь на крупной тёрке. После берём глубокую посуду, в которой будем готовить тесто, и взбиваем в нем 4 яйца венчиком. Сюда же добавляем весь сахар и немного ванили и все взбиваем, также венчиком. Затем добавляем растопленное сливочное масло, щепотку соли, гасим соду 9%-ным уксусом и добавляем в тесто.
  • Перемешиваем и добавляем муку и замешиваем тесто до однородной массы. После добавляем морковь и перешиваем.
  • Готовое тесто отправляем в форму для кекса, смазанную маслом. И отправляем в разогретую на 180 градусов духовку на 40-50 минут. Перед подачей украшаем сахарной пудрой.
Рейтинг
( Пока оценок нет )