Предлагаю рецепт ароматного, нежного и очень вкусного пирога с ярко выраженным вкусом халвы.
Ингредиенты
- Тесто
- Халва (у меня тахинно-арахисовая) — 250 г
- Сахар — 150 г
- Масло сливочное — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Глазурь
- Шоколад темный — 60 г
- Масло сливочное — 20 г
- Орехи грецкие (для посыпки) — 20 г
Шаги
- Халву измельчить (3 ст. л отложить для посыпки). Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца, взбить до однородности. Добавить халву, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто
- Форму ( у меня 22 см) застелить пергаментом. Выкладываем в неё тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 — 40 минут. Готовый пирог остудить
- Тем временем готовим глазурь: шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане, дать немного остыть
- Пирог покрываем глазурью и посыпаем измельченными орехами и оставшейся халвой (3 ст. л). Пирог готов!
