Пирог с курицей и картошкой

Пирог с курицей и картошкой

Куриный ПИРОГ С КАРТОШКОЙ ☆ Сытный мясной пирог ЗАМЕНИТ ОБЕД ☆ Курник

Ингредиенты
  • Мука – 400 гр.  
  • Яйцо – 1 шт.  
  • Сметана – 175 гр.  
  • Масло сливочное – 100 гр.  
  • Соль – 1 ч.л.  
  • Сода – 1 ч.л.  
  • Начинка:
  • Филе куриное – 400 гр.  
  • Картофель – 300 гр.  
  • Лук – 200 гр.  
  • Соль – 2 ч.л.  
  • Перец черный – 1 ч.л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • В глубокую миску добавьте 175 гр. 15%ой сметаны. Туда же 1 ч.л. соды. Перемешайте, чтобы сода погасилась. Далее 1 яйцо. 100 гр.растопленного сливочного масла. Соль. Снова размешайте. Теперь просейте 400 гр муки и замесите тесто. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
  • А пока приготовьте начинку. Нарежьте на мелки кубики куриное филе, картофель и лук. Соедините все в глубокой посуде. Добавьте соль и черный перец. Перемешайте.
  • Отдохнувшее тесто разделите на две равные части. Раскатайте в большой круг. Выложите его на пергамент. Далее кладите туда всю начинку. Для сочности и вкуса добавьте кусочки сливочного масла. Накройте сверху вторым кругом. Скрепите края. Сделайте небольшие надрезы. Теперь скрещивая их между собой, поднимите наверх.
  • Посередине сделайте отверстие. Выпекайте в духовке 200°C 45 минут. Теплый пирог можете смазать маслом, чтобы он блестел. Нарезайте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита

Рейтинг
( Пока оценок нет )