Пирог с мандаринами и орехами на скорую руку

Наконец-то наступила долгожданная пора, когда появляются такие замечательные мандарины!

Предлагаю по этому поводу испечь вкуснейший пирог с мандаринами и орешками. Готовить его очень легко и быстро. На приготовление теста уходит 10 минут, а на выпечку — 35 минут. Вместо грецких орехов в пирог можно класть другие орехи или даже сухофрукты, например изюм. В сочетании с кисленькими дольками мандаринов получится очень вкусно. Такой пирог станет идеальным решением для ароматного чаепития в кругу близких. Возьмите на заметку!

Ингредиенты
  • Разрыхлитель 1 ч.л.  
  • Масло растительное 50 мл  
  • Мандарины 2 шт.  
  • Какао 1 ст.л.  
  • Мука 130 г  
  • Яйца куриные 2 шт.  
  • Сахар 130 г  
  • Сахарная пудра по желан  
  • Орехи грецкие 2 ст.л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Подготовить необходимый набор ингредиентов: муку, разрыхлитель теста, сахар, растительное масло, яйца, какао, орехи (у меня — грецкие, но можно — миндаль, фундук и т.п.) и мандарины. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой.
  • В ёмкость для замешивания разбить яйца. Добавить сахар. С помощью венчика взбить яйца с сахаром в пышную массу.
  • Добавить к яично-сахарной массе растительное масло и ещё раз взбить.
  • Просеять в получившуюся массу муку, разрыхлитель теста и какао-порошок.
  • Перемешать всё венчиком, чтобы не было комочков.
  • Орехи порубить ножом. Мандарины очистить и разделить на дольки. Форму для запекания слегка смазать растительным маслом. Вылить тесто. Сверху разложить кусочки орехов и дольки мандаринов. Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой.
  • При желании посыпать готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Подавать к кофе или чаю. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )