Пирог с овсянкой и вишней готовится очень легко и быстро. А пирог получается очень сочным, вкусным и витаминным. На завтрак и на полдник отлично подойдёт. Если вы любите овсянку, попробуйте приготовить этот пирог. Для разнообразия он великолепен!
Ингредиенты
- мука пшеничная — 200 гр
- сахар — 0.5 стакана
- сливочное масло — 200 гр
- яйца — 2 шт
- вишня — 300 гр
- овсяные хлопья — 1 стакан
- разрыхлитель — 1 ч.л
- ванилин — 10 гр
Шаги
- В растопленное сливочное масло добавляем сахар, ванилин и тщательно перемешиваем.
- В полученную смесь добавляем по одному яйцу и взбиваем хорошенько до однородной массы.
- Овсяные хлопья смешиваем с просеянной мукой и добавим разрыхлитель, все перемешиваем.
- Теперь надо объединить все и перемешать кулинарной лопаткой.
- Помыть вишни и освободить от косточек.
Смазать форму сливочным маслом и немножко присыпать мукой. Выложить тесто в форму и разровнять по поверхности.- Теперь ровненькими рядами вкладываем вишни. Какие-то вишни можно «утопить» поглубже, что-то оставить на поверхности.
Отправляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от духовки. Температура духовки должен быть 180-200 градусов.
Пирог готов, ждём когда немного остынет и потом вынуть из формы. Для красоты можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
