Пирог с сыром и с курицей

Сегодня приготовим нереально вкусный и сытный пирог с сыром и с курицей из слоёного тесто. Тесто можно сделать самостоятельно или купить готовое.

Ингредиенты
  • тесто соленое — 0.5 кг  
  • куриное филе — 350 гр  
  • сыр — 200 гр  
  • яйцо — 1 шт.  
  • лук — 1 шт.  
  • соль,перец — по вкусу  
  • сливочное масло — 50 гр  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Сначала готовим начинку для пирога. Для этого берём куриное филе и отвариваем до готовности.
  • Лук мелко нашинковать и сыр натереть на средней тёрке.
  • Затем берём сковороду и обжариваем на сливочном масле лук до золотистого цвета. Куриное филе остужаем и мелко нарезаем. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
  • Тесто делим на две части и раскатываем нужный нам размер.
  • Выкладываем жареный лук и кусочки куриного филе.
  • Затем приготовим крышечку для пирога. На раскатанном тесте делаем прорезы с кухонным ножом или специальным ножом. Накрываем тесто с начинкой. Края слегка придавливаем.
  • Противень выстилаем пергаментной бумагой. Перекладываем пирог. Смазываем взбитым яйцом.
  • Выпекаем пирог в духовке при температуре 180°С 20 минут на среднем уровне.
  • Пирог готов, они очень вкусные в теплом виде.
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )