Пирог с яблоками и миндалем

Пирог готовится из простых ингредиентов быстро и совсем не сложно. Вместо яблок вы можете добавить любые фрукты.

Ингредиенты
  • Яблоки – 3-4 шт
  • Яйца – 4 шт
  • Мука – 170 гр
  • Сливочное масло – 100 гр
  • Сахар – 150 гр
  • Ванильный сахар – 1 пачка
  • Разрыхлитель – 1 чайн.ложка
  • Соль – щепотка
  • Сметана 20% – 3 ст.л
  • Миндальные лепестки – горсть
Шаги
Печать
  • Яблоки промыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками.
  • Перекладываем нарезанные яблочки в чашу. Добавляем корицу и сахар, перемешиваем.
  • Масло (нужно использовать размягченное, комнатной температуры) смешать с сахаром. Взбить с помощью миксера или венчиком до растворения сахара.
  • Добавить яйца. Можно по одному, чтобы проще было перемешивать.
  • Добавить разрыхлитель, соль, ванильный сахар, муку. Перемешать миксером или венчиком.
  • Добавляем сметанку и все хорошенько перемешиваем.
  • Выливаем тесто в форму, смазанную маслом. Поверх теста выкладываем нарезанные яблоки.
  • Сверху украсить миндальными лепестками. Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов, на 30-40 минут. Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой
  • Вынимаем с духовки, даём немного остыть пирогу.
  • Разрезать на кусочки и подавать с горячим чаем или кофе.
Поделиться на Facebook
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate