Пирог «Улитка» с фетой и семенами кунжута

Сегодня хочу поделится рецептом балканского пирога «Улитка» с фетой и семенами кунжута. Пирог получается вкусным и готовится очень быстро. Тесто для пирога можно приготовить самостоятельно, но я буду использовать готовое слоенное бездрожжевое тесто.

Ингредиенты
  • Тесто слоенное бездрожжевое — 500гр
  • Сыр Фета — 1 пачка
  • Яйцо — 1шт
  • Кунжут — По вкусу
Шаги
Печать
  • Размороженное бездрожжевое слоенное тесто раскатываем и разделяем на 4 полоски, каждые две полоски соединяем друг с другом, чтобы получились две полоски.
  • Сыр хорошенько разминаем.
  • На тесто выкладываем нашу начинку, так нужно сделать со всеми полосками.
  • У теста залепляем хорошенько края и получаются длинные жгутики. Их заворачиваем в улитку, присоединяя к первой полоске — вторую. Так получается круг.
  • Смазываем пирог желтком от яйца.
  • Сверху посыпаем кунжутом. Вкуснее и красивее, когда его будет больше, поэтому не жалейте.
  • Выпекаем в духовке 30-40 минут до полной готовности. Наш замечательный балканский пирог «Улитка» с фетой и семенами кунжута готов, приятного Вам аппетита!!!
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate