Пирог яблочный «Еврейский»

Один из самых вкусных яблочных пирогов, который отличается от остальных приятной влажной консистенцией.

Ингредиенты
  • Мука — 370 г
  • Яйца — 4 штуки
  • Масло растительное — 180 г
  • Апельсиновый сок — 120 г
  • Сахар — 200 г
  • Корица — 5 г
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Сода — 2 г
  • Соль — 1 г
  • Яблоки очищенные и нарезанные — 500-600 г
Интересное для Вас
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Нарезанные пластинами яблоки соединить с корицей и перемешать.
  • Просеянную муку перемешать с солью, разрыхлителем и содой.
  • Яйца соединить с сахаром и ванильным сахаром и взбить в пышную массу.
  • Добавить растительное масло, перемешать.
  • В два приема добавить муку, перемешать лопаткой. В завершение добавить апельсиновый сок и тщательно перемешать. Добавить яблоки.
  • В форму выстеленную бумагой выложить тесто и разровнять.
  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 40-50 минут.

Обратите внимание: время выпекания может отличаться от заявленного. Ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

Рейтинг
( 3 оценки, среднее 3.67 из 5 )
Translate » Переводчик