Один из самых вкусных яблочных пирогов, который отличается от остальных приятной влажной консистенцией.
Ингредиенты
- Мука — 370 г
- Яйца — 4 штуки
- Масло растительное — 180 г
- Апельсиновый сок — 120 г
- Сахар — 200 г
- Корица — 5 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Разрыхлитель — 4 г
- Сода — 2 г
- Соль — 1 г
- Яблоки очищенные и нарезанные — 500-600 г
Шаги
- Нарезанные пластинами яблоки соединить с корицей и перемешать.
- Просеянную муку перемешать с солью, разрыхлителем и содой.
- Яйца соединить с сахаром и ванильным сахаром и взбить в пышную массу.
- Добавить растительное масло, перемешать.
- В два приема добавить муку, перемешать лопаткой. В завершение добавить апельсиновый сок и тщательно перемешать. Добавить яблоки.
- В форму выстеленную бумагой выложить тесто и разровнять.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 40-50 минут.
Обратите внимание: время выпекания может отличаться от заявленного. Ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.
