Один из самых вкусных яблочных пирогов, который отличается от остальных приятной влажной консистенцией.
Ингредиенты
- Мука – 370 г
- Яйца – 4 штуки
- Масло растительное – 180 г
- Апельсиновый сок – 120 г
- Сахар – 200 г
- Корица – 5 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Разрыхлитель – 4 г
- Сода – 2 г
- Соль – 1 г
- Яблоки очищенные и нарезанные – 500-600 г
Шаги
- Нарезанные пластинами яблоки соединить с корицей и перемешать.
- Просеянную муку перемешать с солью, разрыхлителем и содой.
- Яйца соединить с сахаром и ванильным сахаром и взбить в пышную массу.
- Добавить растительное масло, перемешать.
- В два приема добавить муку, перемешать лопаткой. В завершение добавить апельсиновый сок и тщательно перемешать. Добавить яблоки.
- В форму выстеленную бумагой выложить тесто и разровнять.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 40-50 минут.
Обратите внимание: время выпекания может отличаться от заявленного. Ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.
