Пирог «Зебра» с творогом

Один из простых и в то же время красивых и вкусных домашних десертиков – пирог «Зебра». Невозможно перечислить все рецепты, по которым его готовят хозяйки. Название свое этот пирог получил не благодаря определённому набору компонентов, а принципу выкладывания теста в форму для выпечки, пирог в разрезе получается в красивую полосочку.

Ингредиенты
  • Творог — 0,5 кг  
  • Яйцо — 5 штук  
  • Крупа манная — 2 ст.л.  
  • Сахар — 0,5 стакана  
  • Мука — 0,5 стакана  
  • Сметана — 2 ст.л.  
  • Разрыхлитель — 10 гр.  
  • Какао-порошок — 2 ст.л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Разбиваем яйца в миску, добавляем сахар и тщательно взбиваем венчиком.
  • Творог протираем через сито или с помощью блендера делаем его однородным. Жирность творога не важна, на вкус пирога это никак не повлияет.
  • Творог перемешиваем с мукой, манкой, сметаной и разрыхлителем. Полученную массу добавляем к сахарно-яичной смеси и тщательно перемешиваем.
  • Раскладываем тесто на две емкости примерно поровну и в одну половину добавляем какао-порошок.
  • В смазанную маслом форму выкладываем тесто. В самый центр две столовых ложки белого теста, сверху две ложки шоколадного. И делаем так, пока тесто не кончится. Выпечка пирога в духовке, нагретой до 180 градусов, занимает примерно 45 минут.
  • Достаем из духовки и наслаждаемся вкуснейшим и оригинальным пирогом, приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )