Пирожки с мармеладом в духовке

Сегодня приготовим вкусные и пышные пирожки с мармеладом! Вы можете использовать абсолютно любую на Ваш вкус начинку-ягодную, творожную, фруктовую и т.д.

• В тёплое молоко добавьте сахар и дрожжи. Перемешайте.
• Добавьте яйцо и белок второго яйца(желток оставьте для смазывания), соль,ванилин и растопленное сливочное масло. Перемешайте.
• В три-четыре приёма добавьте муку. Месите тесто в течение 5 минут. Тесто оставьте в тёплом месте на 1 час.
• Разделите тесто на 14 частей.
• Разделите тесто на небольшие шарики.
• Каждый шарик раскатайте, выложите на середину порезанный мармелад, защипните края.
• Пирожки выложите на противень, оставьте на 20 минут. Затем смажьте желтком.
• Выпекать при 200° 15-20 минут. Пирожки с мармеладом можно подавать с молоком, какао или чаем!