Пирожные «Елочки» из шоколадного бисквита

Великий праздник Новый год шагает по планете. Праздничное настроение окутывает каждого человека на Земле. Все проблемы на время уходят в сторону, и остается лишь радость от предвкушения встречи Нового года. Особенно радуются этому празднику наши детки, ведь это время больших и малых подарков, а также сладостей. Так давайте не будем разочаровывать наших чад, и приготовим на праздничный стол чудесное домашнее пирожное.

Ингредиенты
  • БИСКВИТ
  • Яйцо куриное — 4 шт  
  • Сахарный песок — 180 гр  
  • Разрыхлитель — 10 гр  
  • Мука пшеничная — 200 гр  
  • Масло растительное — 80 мл  
  • Какао — 5 ст.л  
  • КРЕМ
  • Сметана — 100 гр  
  • Пищевой краситель — 2 ст.л  
  • Вода — 3 ст.л  
  • УКРАШЕНИЯ
  • Нонпарель — 70 гр  
  • Кондитерская стружка — 30 гр  
  • Палочки — по количеству порций  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Итак, начнем. Разобьем куриные яйца в глубокую чашку (можно сразу в чашу миксера), добавим необходимое количество сахарного песка и включим аппарат. Взбиваем до состояния воздушной пены.
  • Теперь добавим растительное масло и вновь взбиваем.
  • Кладем небольшими порциями муку и взбиваем, насыпаем какао (можно использовать горячий шоколад), разрыхлитель и вновь взбиваем на этот раз основательно до полного исчезновения всех комочков.
  • Жарочный противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем в него приготовленное тесто. Ставим в духовку на тридцать пять минут при температуре нагрева около 170 градусов Цельсия.
  • Пока печется бисквитный корж, займемся кремом. Для этого пищевой краситель разбавляем водой и смешиваем его с взбитой сметаной. Готовым кремом заполняем кондитерский мешок.
  • После того как бисквит остынет его нужно нарезать порциями в виде треугольников.
  • Просовываем в основание треугольников палочки от мороженного либо пластиковые трубочки.
  • Украшаем пирожное кремом, нонпарелью в виде звездочек, можно слегка присыпать кокосовой стружкой. Убираем «елочки» в холодильник до поры до времени.
Рейтинг
( Пока оценок нет )