Помидоры кимчи. Корейская кухня

Помидоры кимчи. Корейская кухня

Знаменитые аппетитные помидоры кимчи. Знатоки утверждают, что полезность маринада кимчи трудно переоценить, несмотря на его пикантность, к тому же, помидоры кимчи отличная закуска и не только на праздничный стол. Такие помидоры вы можете подать к столу или как гарнир к мясным или рыбным блюдам, они с успехом дополнят обед или ужин новыми вкусами.

Ингредиенты
  • Помидоры — 1 кг  
  • Лук зеленый — 100 г  
  • Красный перец хлопья — 5 ч.л.  
  • Рыбный соус или соевый соус — 3 ст.л.  
  • Сахар — 1 ст.л.  
  • Чеснок — 20 г  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Приготовим начинку для помидор: нарезать зеленый лук , чеснок, положить всё в миску и смешать с сахаром, рыбным соусом и красным перцем.
  • Вырезать плодоножку у помидор и надрезать помидоры на 4 части, не разрезая их полностью.
  • Начинить помидоры приготовленной начинкой, выложить в контейнер и оставить на 24 часа при комнатной температуре.
  • Затем помидоры кимчи убрать в холодильник на 2 часа. Помидоры по-корейски готовы. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )