Постное банановое печенье с изюмом

Постное банановое печенье с изюмом

Мягкое и вкусное банановое печенье, которое просто и быстро готовится и подходит для употребления в пост.

Ингредиенты
  • Бананы (без кожуры) — 150 г  
  • Сахар — 100 г  
  • Мёд — 20 г  
  • Мука — 270 г  
  • Сода — 3/4 ч. л.  
  • Лимонный сок — 25 мл  
  • Растительное масло (без запаха) — 100 мл  
  • Изюм — 30 г  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Банан очищаем, режем на кусочки и измельчаем до состояния пюре при помощи блендера или кухонного комбайна, насадкой ножи.
  • Добавляем сахар, мёд, растительное масло и лимонный сок, пробиваем все до однородной консистенции.
  • В массу просеиваем муку с содой и замешиваем тесто.
  • Тесто выкладываем на припыленный стол, добавляем изюм и вмешиваем его в тесто.
  • Из теста формируем длинную качалку и делим ее на равные кусочки, примерно по 2-3 см.
  • В миске смешиваем по 1 ст. л. сахарной пудры и какао.
  • Теперь каждый кусочек теста скатываем в шарик и обваливаем в какао с сахарной пудрой.
  • Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
  • Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут, но смотрите по своей духовке.
Рейтинг
( Пока оценок нет )