Свекольный кекс с вишней

Очень вкусный, нежный, сочный кекс, со вкусом шоколада и миндаля. Рекомендую — приготовьте! Никто из ваших знакомых не догадается, что он приготовлен из свеклы.

Ингредиенты
  • свекла отварная 120 г  
  • мука 150 г  
  • растительное масло 60 мл  
  • вода 80 мл  
  • сахар 100 г  
  • какао — порошок 25 г  
  • миндаль 60 г  
  • разрыхлитель 1 ч. л.  
  • соль щепотка  
  • вишня сушенная 50 г  
  • горький шоколад 50 г  
  • ванилин щепотка  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Свеклу измельчить с помощью блендера в пюре. Смешать сахар и воду и влить в свекольное пюре, перемешать. Влить растительное масло.
  • Всыпать муку с какао, разрыхлитель, соль, ванилин, измельченные орехи, перемешать.
  • Добавить сушенную вишню и перемешать.
  • Тесто выложить в форму и выпечь в разогретой до 180 градусов духовке минут 30, до сухой лучинки.
  • Готовый кекс полить растопленным горьким шоколадом и украсить вишней.
Рейтинг
( Пока оценок нет )