Пожалуй, лучший рецепт из куриного фарша: 15 минут и готово. Подсели всей семьей на эту вкуснятину

Приготовление котлет — это дело не хитрое. Однако, есть люди, которые до сих пор предпочитают покупать котлеты в магазинах. Особенно опасны в этом плане котлеты на развес. Опасность заключается в том, что эти котлеты не гигиеничны. То есть, к котлете в магазине грязными руками может прикоснуться другой потребитель.

• В куриный фарш разбиваем яйца, натираем на маленьких резцах терки сыр, добавляем сметану. Высыпаем к фаршу соль, паприку, кориандр, пропускаем через пресс зубчики чеснока.
• Смешиваем все компоненты до однородности. Высыпаем к фаршу панировочные сухари и снова перемешиваем, оставляем фарш под крышкой на 10 минут.
• В сковороде разогреваем растительное масло. Зачерпываем столовой ложкой фарш и выкладываем на сковороду.
• Под крышкой обжариваем котлеты с каждой стороны до румяной корочки.

Получаются быстрые и простые куриные котлеты. Их можно подать с любым гарниром, от овощей до круп.