Праздничный закусочный торт из лаваша

Закусочный торт из лаваша готовится совершенно просто. Но при этом как классно он выглядит! Такая закуска будет украшением любого праздничного стола

Ингредиенты
  • Творожный сыр — 250 г  
  • Сметана — 3 ст. л.  
  • Лаваш тонкий — 10 кругов  
  • Колбаса (типа Краковской) — 160 г  
  • Сыр — 80 г  
  • Яйца (вареные) — 3 шт.  
  • Морковь по-корейски — 80 г  
  • Огурец (свежий) — 80 г  
  • Сушеный чеснок — по вкусу  
  • Горчица — по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Смешиваем творожный сыр и сметану. Подсаливаем, добавляем чеснок и горчицу. Перемешиваем. Листы лаваша вырезаем под круглую форму.
  • Колбасу натираем на крупной терке, или же нарезаем мелкими кубиками. Сыр и яйца натираем на крупной терке. Нарезаем морковь по-корейски на небольшие отрезки. Мелко нарезаем огурец.
  • Собираем торт. На дно отправляем слой лаваша, смазанный заправкой. Сверху еще один слой лаваша.
  • Затем выкладываем колбасу. Далее чередуем лаваш, начинку и заправку. Идет слой яиц, потом моркови по-корейски, слой сыра, слой колбасы, слой огурцов, снова слой яиц и сверху лист лаваша, смазанный заправкой.
  • Сверху кладем еще один лист лаваша, обильно покрытый оставшейся частью заправки. Накрываем торт пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.
  • Для украшения из крупных кусков колбасы делаем розы. Делаем на куске вырез в форме спирали и скручиваем, придавая форму розы. Украшаем зеленью и зернами граната.
Рейтинг
( Пока оценок нет )