Наверняка те, кто любит посидеть на кулинарных сайтах, не раз видели рецепт курицы, запеченной вместе с 40 зубчиками чеснока. Скажу честно, меня смущало количество чеснока, казалось, это просто байка какая-то. Но рецепт «запал» мне в голову и я всё-таки её приготовила. Результат превзошел мои ожидания. Уже в начале готовки по кухне разливается просто божественный аромат жареного чеснока и тимьяна, дождаться готового блюда очень тяжело, так ароматно пахнет из духовки.
Что следует отметить? Во-первых, вам не обязательно брать именно 40 зубчиков чеснока. Это может быть и 30-35 штук. В среднем можете ориентироваться на 3-3,5 головки. Сам запеченный чеснок получается очень вкусным, мне нравится класть его на поджаренный хлеб/гренки/тосты. Во-вторых, курицу в течение первого часа лучше всего запекать под крышкой или фольгой, чтобы она вся пропиталась ароматами чеснока и тимьяна, а затем уже снять крышку и подрумянить корочку.тушка курицы – 1 шт.
Концепция быстрой выпечки появилась благодаря развитию технологий и изменению образа жизни людей.
Печенье было известно в Древнем Риме. Кондитеры придавали печенью самые разные формы — от затейливых…
Заливной пирог — это вид пирога, в котором начинка заливается жидким тестом. Тесто может быть…
Лепёшка — это тонкая плоская выпечка круглой формы, которая присутствует в кухнях многих народов мира.
Пироги с изюмом — это традиционное блюдо русской кухни. Они могут быть открытыми и закрытыми,…
Крапивный суп — Он готовится из молодой крапивы, которая собирается весной.
Leave a Comment