Приготовьте домашний сыр за 15 минут. Дешевле, быстрее и вкуснее не бывает

Не стоит доверять крупным компаниям производителям сырной продукции. Лучше сделать сыр самостоятельно.

• В сотейник выливаем молоко и доводим до кипения. В кипящее молоко выливаем белый уксус, ожидаем процесс свертываемости изделия.
• Свернутое молоко процеживаем через сито, избавляемся от лишней жидкости. Заворачиваем молочную массу в ткань и отжимаем тщательно от остатков жидкости.
• Перекладываем молочную массу в блендер, соединяем со сливочным маслом, взбиваем до состояния крема. Полученный крем можно перекладывать в баночки.
• Рекомендуется делать сыр из цельного молока. Так сыр получается мягким и нежным, вкусным и ароматным.