Проще не бывает! ТОРТ «Муравейник» из 4-х ингредиентов

Проще не бывает! ТОРТ «Муравейник» из 4-х ингредиентов

Нет торта проще, чем «Муравейник». Этот торт имеет нестандартный внешний вид, напоминающий муравьиный дом, отсюда и название. Приготовление домашнего «Муравейника» в корне отличается от всех ранее известных вам тортов, этот процесс одновременно и завораживает, и удивляет. Можно привлечь к процессу детей, поскольку торт практически невозможно испортить. А самый большой плюс в «Муравейнике» – малокомпонентность, торт готовится всего из четырех ингредиентов, не считая щепотки соли. Предлагаем не откладывать и начать приготовление прямо сейчас!

Ингредиенты
  • мука пшеничная – 1,5 стакана  
  • масло сливочное – 200 г  
  • сметана – 300 мл  
  • соль – щепотка  
  • сгущенка вареная – 1 банка  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Первым делом следует включить духовку. К необходимому моменту она будет готова принять противень с заготовками для торта. Оптимальная температура духовки – 200 градусов.
  • Первым делом следует включить духовку. К необходимому моменту она будет готова принять противень с заготовками для торта. Оптимальная температура духовки – 200 градусов.
  • Обратите внимание, что в данном рецепте торта «Муравейник» со сгущенкой сахар не нужен.
  • Слегка размешаем сметану с маслом, а затем добавим пшеничную муку.
  • Начинаем замешивать тесто, добавляя муку небольшими порциями. Стремимся к результату в виде мягкого, но не липкого теста.
  • Для удобства разделим тесто на 2 части, одну из которых обернем целлофаном и отложим в сторонку.
  • Оставшуюся часть раскатываем в пласт толщиной 0,5 см на листе пергамента. Затем при помощи ножа разрезаем пласт теста на тонкие продольные полосы.
  • Отправляем заготовки из теста в духовку прямо на листе пергамента. Первая партия основы для «Муравейника» запекается, а тем временем мы подготовим вторую партию. Извлекаем вторую часть теста из целлофана и проделываем с ней аналогичные действия. Затем отправляем в духовку после того, как достанем из нее первую партию. Время запекания каждого из двух коржей – 20 минут (до золотистого цвета).
  • Слегка остывшие коржи ломаем на мелкие части. Благодаря продольным разрезам, которые мы сделали перед запеканием, корж легко ломается.
  • Готовим крем для «Муравейника». Для этого смешаем оставшиеся 100 г сливочного масла с вареной сгущенкой.
  • Слегка взобьем крем миксером для того, чтобы он приобрел шелковистую и однородную консистенцию.
  • Сборка торта Муравейник со сгущенкой: во-первых, смешаем крем с измельченными коржами.
  • Затем заполним получившейся смесью разъемную форму или глубокий салатник (предварительно выстеленный пищевой пленкой).
  • Отправляем торт в холодильник на 1 час (или в морозильник на 30 минут). А потом аккуратно извлекаем из формы.
  • Готовый десерт подаем к чаю – домашний торт Муравейник с вареной сгущенкой готов!
  • Перед подачей разрезаем на порционные кусочки.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )