Простая закуска из селедки, гораздо вкуснее икры и разлетается со стола еще быстрее. Всего за несколько минут она готова к подаче, привлекая внимание своим сочным вкусом

Это блюдо завоевывает популярность благодаря сочетанию простых и доступных ингредиентов, каждый из которых идеально дополняет друг друга

Ингредиенты
  • 3-4 яйца
  • 4 шт. селедки
  • 4 ломтика ржаного хлеба (или гренки)
  • 2 ст. ложки майонеза
  • Зеленый лук
  • Горчица дижонская
  • Укроп
  • Соль
  • Черный перец молотый
Шаги
Печать
  • Подготовьте хлеб: удалите корки, разрежьте его на 4 части и подсушите на сухой горячей сковороде с обеих сторон.
  • Пока хлеб остывает, приготовьте начинку: натрите отварные яйца на крупной терке, добавьте майонез, нарезанный зеленый лук, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
  • Разрежьте селедку на 4 одинаковых кусочка. Соберите закуску: положите яичную начинку на подсушенные хлебцы, сверху добавьте горчицу и малосольную селедку, затем украсьте укропом.
Поделиться на Facebook
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 2 из 5 )
Translate