Categories: Закуски

Просто натрите картошку. Научили в дорогом ресторане: вкусные куриные котлеты без блендера и мясорубки

Котлеты — это одно из самых неоднозначных блюд на планете. Если пригласить на кухню француза, американца и русского, то каждый приготовит котлеты по-разному. Француз пожарит ребрышко на кости, американец сделает тонкую говяжью котлету, а русский приготовит пышную куриную или свиную котлету.

Ингредиенты
  • Картофель — 1 кг;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Соль — ½ ч.л.;
  • Мука — ст.л.;
  • Куриные филе — 2 шт.
Шаги
Печать
  • Картофель очищаем и натираем на мелкой терке, отжимаем от лишней жидкости. Разбиваем к картофельной массе яйцо, высыпаем соль и муку, тщательно смешиваем.
  • Делим куриное филе на небольшие стейки поперек. Солим куриные стейки и посыпаем черным молотым перцем.
  • Делим каждый стейк пополам, покрываем с обеих сторон кусочки картофельной массой.
  • В сковороде на растительном масле обжариваем куриные котлеты в картофельном кляре с обеих сторон до румяной корочки.
  • Как результат, мы получаем вкусные куриные котлеты без использования блендера и мясорубки.

Такие котлеты можно подавать с любым гарниром.

Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Вкуснее, чем торт: ванильный банановый десерт. Отменный банановый пудинг

Банановый пудинг представляет собой десерт из заварного крема, сверху покрытого бананами и ванильной глазурью. Этот…

2 дня ago

Вкусные сырные лепешки: научила всех своих так готовить. Быстрый завтрак за 15 минут

Первые упоминания о лепешках с начинкой встречаются в истории многих культур. В Древнем Египте и…

2 дня ago

Вместо колбасы на бутерброды. Аппетитный и сытный паштет из курицы: в последнее время готовлю только так

Паштет — это блюдо, которое имеет долгую историю и существует во многих культурах. Точное происхождение…

2 дня ago

Так, капусту вы ещё не готовили: просто и вкусно. Не блюдо, а просто «песня»

Тушёная капуста — это блюдо, которое имеет долгую историю и существует во многих культурах. Точное…

2 дня ago

Творожный десерт: без муки, овсянки и крахмала. Низкокалорийный торт без сахара

Творожные торты — это кондитерские изделия, история которых начинается в глубокой древности. Первые упоминания о…

2 дня ago

Йогурт, 1 яйцо и немного муки. Сладкие оладьи без духовки: готовлю за 5 минут

История оладий началась в глубокой древности, когда люди начали использовать муку и кисломолочные продукты для…

2 дня ago