Это очень вкусное и мягкое печенье по простому рецепту — получается аппетитно и готовится быстро!
55 штук:
Ингредиенты
- 100 мл кефира
- 1 яйцо
- 60 мл растительного масла
- 1 ст.ложка сахара
- 250 г муки
- 1 ч.л.разрыхлителя
Шаги
- В пустую миску добавляю 1 яйцо и взбиваю венчиком
- Далее добавляем 1 ст.л. сахара и также хорошо размешиваем
- Затем вливаем 100 мл кефира и 60 мл растительного масла и хорошо размешиваем
- После того как перемешали всыпаем часть муки и 1 ч.л. разрыхлителя и всё перемешиваем
- После того как перемешали добавляем вторую часть муки и замешиваем тесто
- После того как замесили тесто раскатываем его до толщины 1 см
- Затем тесто посыпаем сахаром и распределяем по всей поверхности можно слегка прижать скалкой
- Затем разрезаем тесто на небольшие квадраты
- Далее перекладываем наше печенье на противень застеленной бумагой для выпечки и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут
