Простой, быстрый и вкусный: торт «Полено»

Бесподобный крем, а какие коржи! Возиться с тестом и заморачиваться с заварным кремом желают далеко не все хозяйки. Торт «Полено» решит разом все проблемы: 30 минут и время на пропитку — просто, вкусно и красиво.

Ингредиенты
  • Слоеное бездрожжевое тесто — 500 гр.;  
  • Сметана 20% — 450 гр.;  
  • Сливочное масло — 50 гр.;  
  • Вареная сгущенка — 1 банка;  
  • Какао — 2 ст.л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Тесто раскатывать не нужно, немного растянем его пальцами на пергаментной бумаге.
  • Нарежем его на полоски шириной в 1,5 сантиметра. В заранее разогретую до 180 градусов духовку отправляем нарезанные палочки на 12-15 минут. Выпекаем до румяности.
  • Крем делаем со сметаной. Предварительно выложим сметану на марлю в сито, чтобы за ночь стекла лишняя жидкость, и масса была гуще.
  • Соединяем сметану и вареную сгущенку.
  • Для того, чтобы крем получился шоколадным, соединим растопленное сливочное масло и какао. Перемешиваем. Эту смесь отправляем в крем.
  • Достаем из духовки заготовки.
  • Рабочую поверхность застелим пищевой пленкой в несколько раз. Дно смазываем кремом. Выложим полоски и смажем их кремом. Снова полоски. Все покрываем кремом.
  • Заворачиваем в пищевую пленку «конфеткой» и отправляем в холодильник.
  • Убираем пленку и украшаем десерт! Декорируем крошкой из слоеного теста и малиной. Красота на тот случай, когда хочется сладкого, а в морозилке лежит пачка слоеного теста! Приятного чаепития!
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 3 из 5 )