Стоит рассказать как приготовить кабачки в духовке.
Ингредиенты
- Кабачки — 2 шт.;
- Соль — ½ ч.л.;
- Сушеный чеснок — 1 ч.л.;
- Копченая паприка — ½ ч.л.;
- Растительное масло — 2 ст.л.;
- Укроп — пучок;
- Сыр — 80 г;
- Майонез — 1 ст.л.
Шаги
- Удаляем плодоножки у кабачков, очищаем от кожуры. Нарезаем кабачки кружочками по 1,5 см, посыпаем солью, сушеным чесноком и копченой паприкой.
- Выливаем к кабачкам растительное масло, тщательно перемешиваем, оставляем на 5 минут.
- В это время измельчаем на терке сыр, шинкуем укроп, соединяем компоненты вместе с майонезом.
- Застилаем противень пергаментом, выкладываем на поверхность кабачки. При 180 градусах выпекаем кабачки 15 минут. На кабачки выкладываем сырные шапочки чайной ложкой.
- Продолжаем запекать кабачки дополнительно 5 минут.
- Кабачки в духовке менее вредные, чем обжаренные на сковороде в масле. Такие кабачки с сыром подходят для закуски на праздничный стол.
