Простой и вкусный рецепт горячих бутербродов, запечённых в духовке в виде веера.
Ингредиенты
- 250 г белого хлеба,
- 250 г колбасы сервелат,
- 130 г сыра твёрдых сортов,
- 300 г свежих помидоров,
- 100 г сливочного масла,
- 30 мл молока,
- одно яйцо,
- соль и перец по вкусу.
Шаги
- Нарежьте колбасу на слайсы. Также кружочками нарежьте помидоры. Сыр натрите на крупной тёрке.
- Намажьте сливочное масло на хлеб тонким равномерным слоем. Для бутербродов используйте 70 г масла. Остальным маслом смажьте форму для выпечки.
- Выложите кусочки хлеба в формую, укладывая между ними колбасу и помидоры. Отдельно смешайте молоко с яйцом. Посолите и поперчите.
- Полейте будущие горячие бутерброды приготовленной смесью. Сверху посыпьте сыром. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, пока не расплавится сыр.
