Простой летний салат с кукурузой: вкусно и быстро. Рецепт за пять минут

Кукуруза считается оптимальным ингредиентом для многих блюд. Ее также можно употреблять отдельно. Это особенно актуально на отдыхе около моря. У многих как раз кукуруза ассоциируется именно с пляжем.

• Нарезаем маленькими кусочками огурцы. Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и нарезаем мелко. Смешиваем огурцы и яйца в салатнике.
• Добавляем в салат консервированную кукурузу. Сливаем лишнюю жидкость с рыбных консерв, выкладываем в салат. Заранее можно размять вилкой, если куски большие.
• Шинкуем зеленый лук, добавляем в салат, солим. Заправляем блюдо майонезом, тщательно перемешиваем.

По желанию в рецепте можно заменить майонез на сметану. Получается вкусный салат буквально за 5 минут.