Простой, но очень вкусный и нежный салат «Свежесть» с крабовыми палочками

Благодаря этому рецепту, вы приготовите свежий и легкий салатик на новогодние праздники. Готовится он легко, быстро и из простых продуктов. Но не переживайте, вашим гостям он обязательно понравится.

• Для начала сварите яйца, остудите под холодной водой и снимите скорлупу. В отдельные миски натрите желтки и белки. Белки трем крупно, а желтки мелко.
• Крабовые палочки разрежьте на 3-4 полоски и дальше порежьте маленькими кусочками.
• Сыр натрите на терке с большими отверстиями. Огурец натрите также, но нужно избавится от сока, который из него выйдет. Для этого на какую-нибудь глубокую посуду положите сито и в него положите натертые огурчики. Немножко присолите их, помешайте и подождите минут 5, чтобы вышел сок. Благодаря этому, в салате не будет лишней жидкости, которая испортит его вкус.
• Для выкладки салата понадобится плоская тарелка и разъемное кольцо диаметром 16 см. Кольцо поставьте на тарелку и приступаете к формированию салатика (каждый слой утрамбуйте и смажьте майонезом).

Вот такой порядок:

• 1 слой – крабовые палочки;
• 2 слой – сыр;
• 3 слой – огурчики;
• 4 слой – консервированная кукуруза;
• 5 слой – яичные белки;
• 6 слой – желтки.

Украсить можно тонко обрезанной кожицей огурца, которую укладываем спиралью. А в центр каждой спирали положите зернышко кукурузы.

Затем отправьте на 2-3 часа салат в холодильник, чтобы пропитался.